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食品保鲜剂是什么成分?食品保鲜剂更有助于延长食品保质期吗?

时间:2022-09-28

  随着食品和饮料行业的竞争越来越激烈,对于食品生产商来说,产品在货架上销售的时间越长,就有机会获得更多的销量,从而获取更多的盈利,所以食品生产商往往会使用食品保鲜剂来尽可能地延迟食品保质期。如今,消费者对于配料是否健康、天然提出了更高的要求,他们更倾向于选择不含防腐剂、人工色素和香精的产品,这使得越来越多的食品生产商开始选择使用含有天然成分的食品保鲜剂

  建明是延长食品保质期和保证食品品质安全领域的专家,我们有着专业的团队来帮助食品生产商生产的食品和饮料符合国际法规,让产品能够在长时间存放的情况下也能够保持稳定的口感和风味,有效延长保质期。我们知道,微生物的污染和脂肪氧化会使得食品和饮料的口味、色泽和质地发生变化,使得食品的保质期缩短,造成食品生产商的成本浪费,为了帮助广大食品生产商应对微生物的污染和脂肪氧化给食品带来的挑战,我们利用独特的配料复配方法研发了一系列的抗氧化剂、防腐剂和霉菌抑制剂等含有天然成分的食品保鲜剂产品,建明的食品保鲜剂产品能够同时满足消费者对“天然”的期待和食品生产商减少浪费、提高利润的需求。


  我们知道,在过去的很长一段时间里,由于效果更明显、成本更低廉,合成的抗菌剂和抗氧化剂等食品保鲜剂比含有天然成分的食品保鲜剂更受欢迎,但消费者偏好促使清洁标签越来越流行,只有天然成分或者是不含人工合成添加剂的产品更受消费者追捧,世界各地的食品制造商都在利用“天然是健康的”的食品发展趋势来保持其核心竞争力。

  现在,我们已经身处一个“消费者的选择意识直接影响制造商”的时代,建明充分了解消费者的需求和选择,除了提供专业的抗氧化和食品安全解决方案,我们还有专门的客户服务实验室来进行对方案的优化,利用强力分子科技技术对天然食品保鲜剂及其他食品添加剂产品进行创新,助力食品生产商延长包装食品保质期。

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