白对虾养殖技术及管理

　　藻类来源的β-1,3-葡聚糖能够和维生素C结合，明显有效地提高虾类水生动物的免疫系统能力，建明研发的艾维胜™ V是一种免疫增强剂产品，适用于白对虾养殖中。建明从独家工艺衍生自特定的裸藻菌株提取的β-1,3-葡聚糖，有超过90%是直链形式，并且含有包衣的维生素C，是建明艾维胜™ V的主要有效成分。有研究表明藻类来源β-1,3-葡聚糖和维生素C能够产生协同作用来诱导水生动物（如凡纳滨虾）的非特异性免疫反应。

　　为了更有效地明确艾维胜™ V免疫增强剂产品对虾类免疫能力的影响，我们在在印度安得拉邦进行了在南美白对虾养殖中使用艾维胜™ V的产品实验。在本次南美白对虾养殖试验中，我们把面积为0.81公顷的池塘划分为对照组、实验组1和实验组2，共3个测试组，并且放养密度都保持一致，分别使用两种不同的投喂方式（实验组使用的商业饲料含有36%的粗蛋白，把免疫刺激剂和水混合之后再干燥10分钟，使用标准粘合剂进行表面处理和干燥之后再进行投喂），进行了为期109天的实验：

　　对照组：使用无添加的商业饲料，每天投喂4次

　　实验组1：使用商业饲料和5-10g/kg的艾维胜™ V免疫增强剂产品，每天投喂2次，连续3天递增剂量给予免疫刺激

　　实验组2：使用商业饲料和5-10g/kg的艾维胜™ V免疫增强剂产品，每天投喂2次，连续3天递增剂量给予免疫刺激

　　在本次南美白对虾养殖中，我们通过对虾苗的总血细胞和粒状细胞进行计数来验证艾维胜™ V对免疫刺激的效果，在培养时间为90天内，随着培养时间的增加，虾苗的总血细胞数量不断增加。而且在实验组里，总血细胞和粒状细胞数量有了明显增加，在培养90天之后数量达到了最高峰，因此我们认为，在南美白对虾养殖过程中，对虾类饮食添加艾维胜™ V能够实现免疫刺激。

　　从上述的南美白对虾养殖数据可以看出，建明的艾维胜™ V免疫增强剂通过将来源于裸藻菌株的直链1,3-β-葡聚糖和维生素C相结合，能够明显提高水生动物面临病原体入侵的抵抗能力，增强水生动物的非特异性免疫。