认识这个可能让肉鸡群全军覆没的肠道疾病 ——肠毒综合征

肠毒综合征 是一种常见的肉鸡肠道疾病。如果肉鸡饲养密度偏大、育雏温度过低、环境潮湿、通风和卫生条件比较差，更加容易发生此病。患病鸡群采食量下降、生长不良、消瘦、均匀度差，严重影响肉鸡生长性能，甚至造成鸡群的大量死亡。


笔者经过大量养殖端走访，发现肉鸡因此病死淘增加5-50%，个别鸡场未得到及时针对性治疗，甚至出现全军覆没，见图1-2。

图1. 肠毒综合征导致肉鸡大量死亡

全年易发——高温高湿季节更易发病
一年四季均可发病，高温高湿季节更易发病。临床上多见于28日龄以上的鸡群，相对于笼养，地面平养鸡群发病日龄更早，发病率更高。发病初期个别鸡只排稀便，粪便内可见未消化饲料；随着病情发展，大部分鸡只出现腹泻，还可能出现血肠样、西红柿样粪便。 


病症起因
肠毒综合征主要是由球虫和产气荚膜梭菌的混合感染导致的，同时大肠杆菌、肠梭菌等致病菌和病毒也有参与。球虫损伤肠道黏膜，造成血浆蛋白的渗漏，往往引发致病梭菌的继发感染，造成致病梭菌-球虫循环恶化的级联反应（见图3）。

图3. 球虫导致的继发性致病梭菌感染，构成级联反应不断加剧对肠道上皮组织的破坏（SOURCE: Mundt et al, 2007）

研究发现，球虫感染的鸡群，产气荚膜梭菌在3天内就会对肠道造成损伤。同时球虫造成肠道蠕动减慢，食糜排空时间延长，食糜中的蛋白质等营养物质进一步为球虫和致病梭菌繁殖提供物质基础。球虫和产气荚膜梭菌协同加剧破坏肠道黏膜，肉鸡表现消化不良和肠道吸收障碍，机体的电解质大量流失，尤其是钾离子的流失，造成肉鸡心脏兴奋性增强，导致肉鸡猝死症。同时，肠道上皮细胞的破裂，被腐败分解及球虫和致病菌的死亡、崩解而产生有毒物质，被机体吸收后发生自体中毒。
鸡只最初表现兴奋不安，出现尖叫，随后瘫痪，衰竭死亡（见图4）。

图4. 球虫和致病梭菌导致肉鸡死亡

怎么防控肠毒综合征？

首先，加强饲养管理。
控制鸡群养殖密度，看鸡施温、合适湿度及合理通风，保持垫料干燥，及时淘汰病死鸡。落实生物安全措施，定期消毒；同时关注饮用水质量，选用深井水，并定期采用有机酸进行水线浸泡，降低因饮用水污染而引起肠道感染的风险。
其次，鸡群出现肠毒综合征，损失巨大，应以预防为主。
根据当地气候环境及球虫病严重程度，进行抗球虫药的轮换、穿梭及联合应用；或采用球虫疫苗免疫，防控球虫病。合理选择对致病梭菌具有高效杀灭作用的益生菌，协助雏鸡提前建立以有益菌为主的肠道微生物菌群，保护肠道黏膜。同时加强霉菌毒素的控制，防治因霉菌毒素造成的肠道损伤而引起球虫和致病梭菌的感染。