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无抗更健康——建明在青岛都弄麽呢?

时间:2019-09-19

这一周青岛格外热闹,迎来了全国的同行们,大家的身影分布在青岛各个重要的地方——VIV论坛、EuroTier展览、山海论坛、鲲鹏鸟论坛、母仔猪营养大会、国际肉鸭论坛……不胜枚举的行业聚会每天都在发生。

建明人也是其中一份子,首当其冲为行业带来了一场美国无抗经验的分享。

在山海论坛和VIV论坛上,建明全球高级副总裁Andrew Yersin博士介绍了美国肉鸡产业及无抗现状。

美国目前拥有世界上最大的肉鸡产业,有93亿只肉鸡,年产1890万吨鸡肉。前四大生产商占据了约一半的市场份额,即泰森食品(约20%)、Pilgrim's (约15%)、Sanderson Farms(约8%)和Perdue Foods(约7%)。

由于集中度高,这些企业更容易受到消费者的压力,减少抗生素使用甚至做到无抗,就成为了他们无抗的源动力。

美国肉鸡业经过七十多年的发展,生产水平得到极大的提高,如平均上市日龄从1945年时的85天减少到2016年的约45天,平均FCR从4降到1.86,但随着产业发展,仍然面临了许多问题。

比如美国面临的最重要的三个疾病相关问题为球虫、坏死性肠炎雏鸡质量及早期死淘,这些与抗生素密切相关。

而前三大非疾病相关问题则为抗生素使用受限,食品安全法规加强,生物安全。美国肉鸡养殖企业也面临无抗的压力,虽然目前FDA仍允许使用抗生素用于疾病治疗、疾病控制、疾病预防及提高生长效率,实际上无抗饲料的占比大幅提高。

下图很好的解释了美国无抗饲料的发展历程,2013年完全无抗的饲料只占产量的4%,而2017年则占到了40%的比例,而且这种趋势在继续。

从美国的经验来看,肠道健康是肉鸡养殖的关键。因此肠道健康是无抗的重点。

其次,在无抗的压力下,养殖企业选择的抗生素替代产品包括酶制剂、益生元、益生菌、有机酸、无机酸、植物提取物、免疫增强剂等产品。

“每个公司都是基于自己的实际情况进行选择,往往是选择几种产品的配合使用。”Yersin博士强调,“这将成为一个公司的竞争力。”

在建明,益生菌克洛生TM、天然植物精油至多兴®和β-1,3-葡聚糖艾乐迪TM则是中国无抗进程中的主力军,帮助中国客户实现无抗更健康!

建明“无抗更健康”闪耀在母猪大会

9月17日的山海论坛无抗经验分享之后,建明在青岛还有一系列的精彩活动:

9月18日,“建明之夜“VIP客户晚宴在青岛奥帆中心举办。9月19日,Andrew Yersin博士在VIV论坛,分享美国肉鸡产业的现状及无抗经验。9月19-20日, 建明在EuroTier展览亮相, 青岛国际会展中心3号馆3V001展台,欢迎你来!