水产动物也会肠胃敏感?帮助吸收，养殖成功第一步!(上)

　　改善营养消化

　　吸收和肝肠健康

　　建明水产科技/为你排忧解难

　　01　肝肠健康对于水产养殖的重要意义

　　动物的消化道非常敏感，其功能正常与否决定了饮食是否正常，而饮食正常是身体健康的一个衡量标准。水产动物也是一样，其消化道健康是我们养殖成功的一个方面。但在人工养殖条件下，因为环境的胁迫、饲料配方、投喂方式等各种因素，都更容易引起养殖动物的非健康状态。

　　其中肝脏同时肩负消化、代谢、排泄、解毒及免疫等多种功能，来自外界的营养物质进入肝脏进行加工、合成、分解、转化、贮存。一旦肝脏损伤，营养物质的消化吸收就会受到影响，引起代谢失调，料肉比增大;同时动物的抗病力下降，极易引发其他继发性症状如出血、肠炎等。肠道是水产动物消化吸收营养物质的主要场所，肠上皮细胞的完整是实现营养物质高效吸收的基础。没有健康的肠道，饲料的消化率必然不能达到最佳，尤其是在原料选择有限、或含有抗营养因子的情况下;同时肠道也是体内最大最复杂的免疫器官，对水产动物的健康至关重要。

　　02  肠道健康的评判指标

　　小肠绒毛发育程度，其关键指标是绒毛高度与隐窝深度，值越大代表肠道越健康。

　　上皮细胞的高低，肠道紧密连接蛋白ZO-1对于维持细胞极性和紧密连接屏障功能上发挥着重要作用，其表达量的提升能够提高肠上皮细胞完整性，其值越高肠道越健康。

　　杯状细胞数量：杯状细胞通过分泌粘液，润滑肠腔，保护上皮细胞。

　　03  肝肠健康对于饲料营养的重要意义

　　消化道健康与否对于 “饲料营养”有两方面意义：一方面消化道是营养的必经之路，也是对外的重要防线，如果对外的免疫反应不断，则配方营养在消化吸收层面将大打折扣;另一方面消化道不健康导致炎症反应是巨大的应激和耗能过程;应激会导致采食量下降，而炎症反应在代谢层面改变营养分流，将削弱配方营养在生长上的表达。