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天然食品防腐剂的优势

时间:2022-08-17

  在包装食品市场,商品在货架上的时间越长,就更有利于售卖出去。因此,延长商品的保质期就成为了包装食品制造商关注的问题。此外,随着绿色食品和食品健康问题越来越受到消费者的重视,清洁标签食品更受到消费者的青睐。针对延长保质期和清洁标签食品的要求,建明为食品制造商推出了含天然成份的食品防腐保鲜剂产品,下面我们将展开阐述。


  首先来聊一聊延长保质期对于食品制造商的重要意义。市场调查机构欧睿国际称:2018年包装食品在全球的市场总额为2.4万亿美元,在这个市场中,前三名的制造商所占市场份额仅为3%左右。因此,我们可以认为目前的包装食品行业是竞争激烈但大有可为的。

  面对竞争激烈的市场,更大程度的降低成本,可以帮助食品制造商增强盈利能力,而降低成本的一大有效方法是避免浪费,即延长商品在货架上的时间。这就需要食品制造商在食品保质期上面下功夫,通常情况下,在食品中添加人工添加剂可以获得较长的保质期。但是,随着消费者对清洁标签食品要求的提高,食品生产商需要使用更“天然”的食品防腐保鲜剂,才能够更好的满足消费者的需求。

  市场调研公司英敏特表示,目前清洁标签等相关术语已经成为了消费者词汇的一部分,清洁标签是表达食品健康的新方式。由此可见,使用“天然的”食品防腐保鲜剂来提升产品的市场竞争力是至关重要的。

  建明依靠专业的团队,采用天然成分,为广大食品制造商提供丰富的抗氧化剂、食品防腐保鲜剂和霉菌抑制剂等等。其中,食品防腐保鲜剂就可以广泛应用于包装食品中。科学家们在分子水平上进行原材料的研究和加工,旨在帮助食品制造商满足消费者对“天然”的期待,并延长食品保质期,减少浪费,提高利润。

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