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南美地区持续干燥的天气导致大豆产量的预期有所下调,加之俄乌战争影响了当地的粮食出口,目前豆粕的价格已经攀升到历史的高点。而对于养猪企业来说,豆粕价格上涨增加了养殖成本,而持续走低的猪肉价格导致养殖利润大不如前,成本上涨、销售价格下降如同两座大山,让养猪企业压力山大,对于养殖企业而言,降本增效是亟需解决的问题。在各种成本支出中,饲料成本占比比较高,养猪企业可以优先考虑养猪如何降低饲料成本?
2022-09-14
水产动物的免疫系统与其抵抗病原体的能力强弱息息相关,通过给水产动物喂食含有免疫增强剂的饲料,能够一定程度提高动物的抵抗力。例如很多加州鲈鱼养殖户会利用免疫增强剂来提高鱼苗的免疫功能和生产性能,是加州鲈鱼养殖方法的优化方式之一。但是免疫增强剂不能过度使用,养殖户在优化加州鲈鱼养殖方法之前,最好是先对其免疫系统有所了解。
2022-09-14
根据消费者趋势报告的数据显示,尽管大多数人们在选择食品时会更倾向于选择更健康和更有营养的食品,但是他们在口感和味道上也有较高的要求,这就意味着食品制造商需要用最优质的的原材料,生产出优质的产品。但是在生产过程中,大部分食品制造商尤其是零食和饮料行业还在使用合成的防腐剂,对于消费者而言,这些添加剂名字冗长、看起来像是化学物质,会降低消费者的购买欲望,所以使用天然食品添加剂,利用其天然物质和清洁标签来延长食品的寿命十分重要。
2022-09-13
油炸食品的诱人色泽和香脆口感总是令人难以抗拒。油炸食品做得美味,除了与食材本身息息相关,制作过程中使用到的煎炸油也会对其产生影响。煎炸油发生氧化,不仅会影响到油的使用寿命,也会影响到油炸食品的风味口感、保质期长短。建明从分子层面深入研究氧化过程,提供天然抗氧化解决方法,通过添加天然混合生育酚可以延长煎炸油的使用寿命,以保障油炸食品的新鲜度、安全性和较长保质期。那么天然混合生育酚是什么东西?它又有哪些功效和作用呢?
2022-09-13
对于食物来说,发生氧化是无法逃避的情况,空气中的氧气和食物中的营养物质发生化学反应,会影响食物的颜色和气味,尤其是肉类和加工肉制品非常容易被氧化,被氧化之后这些肉类和加工肉制品的颜色变暗、散发出异味,是不会被高端消费者所接受的,因此在肉类等食物中加入纯天然的食品保鲜剂,降低食品的氧化速度是非常有必要的。
2022-09-13
根据联合国粮食及农业组织(FAO)的报告,在世界食物浪费量的占比上,光是东南亚地区就占了四分之一,中国、日本、韩国等亚洲国家占了28%,这几个地区地方加起来的粮食浪费就超过了世界食物浪费量的一半。在实际销售中,消费者与零售商对食品的关注点不尽相同,消费者更在意食品天然,而零售商更关注食品保质期,因此食品制造商都非常关注食品添加剂有哪些种类可以同时满足消费者和零售商的需求。建明的FORTIUM™R天然食品添加剂产品就能够很好地帮助食品制造企业解决这2个问题。
2022-09-13
油炸是一种既能够保持食品内部的嫩滑,还能够使食品保持诱人色泽和香脆口感的烹调方式,炸薯条、炸薯片等都令人无法拒绝。在制作油炸食品过程中,煎炸油发挥了非常重要的作用,煎炸油的氧化程度,与油的使用寿命、油炸食品的风味口感和保质期都有着明显的影响。通过加入天然混合生育酚等抗氧化剂来控制油的氧化酸败速度,能够延长煎炸油的使用寿命。那么混合生育酚是什么东西?
2022-09-13
如今手机、电脑等数码产品几乎和人们的日常生活绑定,用眼过度带来的各种各样的眼健康问题越来越受到人们的关注,市场上不断出现新的眼健康类产品,但产品同质化严重,产品配方相差无几,创新成为了眼健康产品研发的瓶颈。
2022-09-13
受到南美天气变化的影响,大豆产量的预期有所下调,叠加俄乌冲突带来的负面影响,致使豆粕的价格攀至历史的高点。豆粕涨价、油厂停机,令本来就颇具生产经营压力的养殖业难上加难,降低生产成本成了当务之急。目前,企业应用低蛋白日粮技术能够显著降低日粮粗蛋白和豆粕用量,从而降低饲料成本。
2022-09-13
氨氮高了怎么处理,一直是很多水产养殖企业头疼的问题。随着水产养殖业的高速发展,高投喂量的饲养方式会使得水体中的氨氮含量经常超标。
2022-09-13