建明的薄荷(留兰香)产品

薄荷(Mentha spicata)是唇形科中的一种草本植物。它原产于欧洲地区,并已用于数百年的风味和香料以及古老的植物治疗用途。这些植物产生植物化学物质,其是用于调味,保存和已证明的健康益处的生物活性化学化合物。

选择育种,繁育先进的薄荷

2008年,Kemin植物生物学家,分析化学家和农学家使用常规育种技术开发两个正在申请专利的留兰香系列,适用于食品,个人护理,健康和宠物食品应用中的商业生产。这两个系在DNA水平上已经完全测序。这些正在申请专利的称为KI110和KI42的生产线通常用于生产含有较高浓度的迷迭香酸(RA)和其他重要酚类化合物的科学先进的薄荷。

在美国的发展

印第安纳州的Kemin农场薄荷田,一个家庭农场已经合作了五个薄荷繁育代次。通常,薄荷每年进行三到四次收割,生长季节在5月至9月之间,由此来确保最高质量的薄荷提取物。

待批的干燥技术专利

在收获期间,新鲜的薄荷叶必须在切割后一小时内干燥,以保护和保存植物中的全部酚类复合物。 Kemin科学家开发了一种正在申请专利的微波干燥工艺,可有效地从植物中去除大部分水分,并保留独特的植物化学成分。 Kemin还使用专门的水基提取工艺,以准确的轮廓性质提取酚类复合物。